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 报喜啦!第四批中国重要农业文化遗产出炉,察布查尔布哈农业系统榜上有名

转载于:2018-01-05 cbcewx 察布查尔零距离

中国重要农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中,创造并传承至今的独特的农业生产系统,这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观等,对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义,经农业部中国重要农业文化遗产专家委员会评审,第四批中国重要农业文化遗产共有29个传统农业系统被列入名单,新疆伊犁察布查尔布哈农业系统位列其中。

乡村离不开农业,农业的发展是乡村存在的根基,新疆伊犁察布查尔布哈农业系统列入中国重要农业文化遗产不仅是实现察布查尔县民俗文化、生态、经济、社会全面协调可持续发展,传承农耕文明、建设美丽察布查尔县,同时也带动察布查尔当地农民就业增收,实现农业的可持续发展,必将对自治县稳定和长治久安具有重大历史意义和现实意义。

美丽的察布查尔处于其境内乌孙山下,土地肥沃,易牧易耕,被赋予粮仓的美誉。早在300多年前,这里便梗若棋盘,稻香万里。县域内常年光照达3200小时,无霜期178天,有效积温3600度,非常适宜水稻种植。天山雪水经地表流动,汇聚成自然的“矿泉水”,为水稻生长提供了合理而充足的钙、磷、铁、锌、硒、镁、硅、钾、锗、铜、锰等大量矿物质。

察布查尔湿地有机腐质厚度达两米以上,所含有机物高达1%以上,决定察布查尔稻米含糖量、淀粉含量、晶体的密度、透明度,大大提高了大米口感和品质。察布查尔大米颗粒饱满、晶莹透亮;做成米饭时油光发亮、松散清爽,入口绵润筋道、爽口馨香;所熬之粥浮油如乳、汤如琼浆。

两年来察布查尔县委、政府对察布查尔大米实施品牌战略推动,邀请深圳国之安第三方监管有限公司专家开展第三方监管,制定监管方案,察布查尔稻米地方标准,完成源头控制和生产全过程监管,实现稻米的全程追溯体系。消费者通过扫描溯源二维码可以查询水稻品种、种植、收获、加工、仓储等全过程,所以说,察布查尔品牌大米是最米届最有机健康的代表。

附件: 第四批中国重要农业文化遗产名单

     河北迁西板栗复合栽培系统

  河北兴隆传统山楂栽培系统

  山西稷山板枣生产系统

  内蒙古伊金霍洛农牧生产系统

  吉林柳河山葡萄栽培系统

  吉林九台五官屯贡米栽培系统

  江苏高邮湖泊湿地农业系统

  江苏无锡阳山水蜜桃栽培系统

  浙江德清淡水珍珠传统养殖与利用系统

  安徽铜陵白姜种植系统

  安徽黄山太平猴魁茶文化系统

  福建福鼎白茶文化系统

  江西南丰蜜橘栽培系统

  江西广昌莲作文化系统

  山东章丘大葱栽培系统

  河南新安传统樱桃种植系统

  湖南新田三味辣椒种植系统

  湖南花垣子腊贡米复合种养系统

  广西恭城月柿栽培系统

  海南海口羊山荔枝种植系统

  海南琼中山兰稻作文化系统

  重庆石柱黄连生产系统

  四川盐亭嫘祖蚕桑生产系统

  四川名山蒙顶山茶文化系统

  云南腾冲槟榔江水牛养殖系统

  陕西凤县大红袍花椒栽培系统

  陕西蓝田大杏种植系统

  宁夏盐池滩羊养殖系统

    新疆伊犁察布查尔布哈农业系统

 

热烈祝贺察布查尔锡伯自治县申报的察布查尔布哈农业系统被列入第四批中国重要农业文化遗产。该项目申报成功,佟加·庆夫教授功不可没,可以告慰他的在天之灵了,佟加·庆夫教授一生为民族语言文字事业的发展、文化遗产保护、中华民族文化的传承发挥了积极的推动作用,他用毕生的精力,为语言文字和文化遗产保护事业奋斗,做到了生命不息、研究不止。生前他参与察布查尔布哈农业系统申报工作并主持申报事宜亲自撰写申报书,该项目是他去世前最后一个参与的申遗项目,他为后人留下了极其宝贵的精神财富,我们永远怀念他!

 

 

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